Aprender a Cozinhar no Mercado 1º de Maio

O Mercado Municipal 1º de Maio irá receber, das 11h30 às 13h00, vários workshops com o tema “Cozinhar no Mercado”, numa parceria entre a Câmara Municipal do Barreiro e a Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal.

A atividade é gratuita e carece de inscrição para os contactos: mercados.gidet@cm-barreiro.pt, ou 212 068 226.

Programação:

3 de dezembro

Tema: Ingrediente Único
Prato a confecionar:
Maçã com diferentes texturas

17 de dezembro

Tema: Bacalhau no Natal
Prato a confecionar:
Bacalhau confitado com puré de cenoura e alho francês.