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14ª Mostra de Doçaria Tradicional | Inscrições abertas

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2018/10/25

O Forum Barreiro irá receber no dia 17 de novembro, pelas 16h00, a 14º Mostra de Doçaria Tradicional, promovida pela Câmara Municipal do Barreiro.
As inscrições são gratuitas e abertas a todos os residentes do Concelho, podendo participar nas categorias: Profissional e Amador.
São admissíveis a concurso doces de colher, bolos e fritos. Cada concorrente poderá participar com o máximo de dois doces.
Segundo as Normas do Concurso, a avaliação terá em conta os seguintes critérios: a) Apresentação; b) Conceção; c) Degustação; d) Originalidade; e) Outro que o Júri venha a considerar relevante.
“Re-Criar o Biscoito”
Nesta edição, o Município do Barreiro lança o desafio para a recriação do Biscoito, como produto de Doçaria e de iguaria Culinária.
De acordo com as Normas, a recriação do Biscoito “deverá ser acompanhada da respetiva receita e entregue no dia do Concurso de Doçaria”.
O Júri fará uma pré-avaliação dos Biscoitos, de onde serão obtidos os três melhores classificados. A prova pública será integrada no Concurso de Doçaria, pelas 16h30, na qual o Júri provará os três melhores biscoitos classificados, de entre os quais decidirá o vencedor.
As inscrições devem ser realizadas até ao dia 5 de novembro, no Posto de Turismo Rodo-Ferro-fluvial de 3ªfeira a Sábado, das 9h30-13h00 e das 14h30-18h00. Telefone: 21206 82 87, ou através do email: postodeturismo@cm-barreiro.pt e no Gabinete de inovação, Desenvolvimento Económico e Turismo da CMB, Rua Miguel Bombarda, de 2ªfeira a 6 feira, das 9h00-12h30 e das 14h00-17h30. Telefone: 21206 80 56, ou através do email: CMBTurismo@cm-barreiro.pt 

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