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Entrega de Prémios do 20º Concurso de Gastronomia Ribeirinha

Casa velha 1 1024 2500

O Restaurante Casa Velha, com o prato Milho do Rio, ganhou o 1º prémio do 20º Concurso de Gastronomia Ribeirinha. A entrega de prémios decorreu no dia 28 de junho, na Sala de Sessões dos Paços do Concelho.

1º prémio - Casa Velha - Prato: Milho do Rio
2º prémio Sushi Ko - Prato: Sushi Shinano
3º prémio - A Tasca da Loira - Prato: Enchopapo de peixe
Prémio Turismo – Grelhador Mor - Prato: Medalhões de Corvina com camarão à Mor

Fizeram parte do júri:
Dina Oliveira – Chef de Cozinha e Empresária da Restauração
Maria Clara Pereira – representante da ERT-RL
Mauro Silva – representante da AHRESP
Henrique Soares – Presidente da CVR-PS
Bruno Pimenta – representante do Turismo da C.M.B.

Na entrega de prémios, o Presidente da Câmara Municipal do Barreiro, Frederico Rosa, referiu que o objetivo do Concurso é promover o Barreiro e dar a conhecer o que cá se faz em termos de restauração. Agradeceu a todos os participantes e salientou que é também pela restauração que “damos a conhecer a nossa terra”, referindo o objetivo de dinamizar, cada vez mais, o Concurso de Gastronomia Ribeirinha, levando à participação de mais restaurantes.

Recorde-se que 20º Concurso de Gastronomia Ribeirinha, promovido pela Câmara Municipal do Barreiro, realizou-se de 11 a 22 de junho e contou com 11 restaurantes a concurso.

Veja as fotos da entrega de prémios e dos pratos vencedores em https://www.facebook.com/municipio.barreiro/posts/2082842191966696

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